Ich habe sie, die Max Bill Uhr, schon in den 60er Jahren als damals 14-Jähriger bewundert.

Warum? Genau kann ich das heute nicht mehr erklären. Ich vermute, es hatte  in erster Linie etwas mit dem Besitzer zu tun.

Der „Besitzer“, nennen wir ihn „Hans B.“, war ein enger Freund meiner Eltern.

Er war ein erfolgreicher mittelständischer Fabrikant in meiner Oberbergischen Heimat. Für mich war er so etwas wie ein Idol, einfach eine beeindruckender Mensch mit einem außergewöhnlichen Auftreten. Wie kann ich ihn am besten beschreiben? Er war der Typ Cary Grant.

Sportlich, groß gewachsen, schlank. Auf eine sehr vornehm zurückhaltende Art äußerst selbstbewusst. Seine Max Bill-Uhr fiel jedem sofort auf. Eben nicht wegen ihrer demonstrativen Wirkung im Sinne einer Prestigeuhr à la Rolex oder Patek Philippe.

Es war eine Uhr mit klassischem Handaufzug, den er beiläufig aber wirkungsvoll, im Gespräch vertieft, immer wieder mal mit diesem feinen mechanischen Geräusch aufzog. Das Lederarmband war farblich ziemlich auffällig: ich nenne es einfach mal „fleischfarben“.

Diese Uhr passte zu seinem unkonventionellen Stil und seiner souveränen sportiven Erscheinung.

Irgendwann meine eigene Max Bill?

Es hat lange gedauert. Ende der 90er Jahre habe ich mir dann auch endlich „meine“ eigene Max Bill Uhr gekauft. Vielleicht weil sie vorher noch nicht zu mir passte? Oder vielleicht ich noch nicht zu ihr?

Ich wollte auf jeden Fall exakt die gleiche Ausführung, wie sie Hans B. damals besaß: klassisch, mit Handaufzug und fleischfarbenem Lederarmband.

Max Bill – ein Schüler des Bauhaus

Das Bauhaus, 1919 von Walter Gropius in Weimar gegründet, gilt bis heute noch weltweit als die Keimzelle der Avantgarde der Klassischen Moderne auf allen Gebieten der freien und angewandten Kunst.

Die Resonanz auf dessen Architektur, Kunst und Design hält bis heute an. Man kann sagen: das Bauhaus prägt bis heute das Bild deutscher Design-Entwürfe im Ausland.

Die bekanntesten Künstler und Architekten und Designer: Josef Albers, Walter Gropius, László Moholy-Nagy und Ludwig Mies van der Rohe, emigrierten, getrieben durch Nazi-Deutschland, in die USA. Hier setzte sich der Einfluss der Bauhaus-Lehr- und Entwurfskonzeption weiter fort.

Nach Ende des Zweiten Weltkriegs entstand 1953 in Ulm die Hochschule für Gestaltung (HfG Ulm), die zunächst von dem Bauhausabsolventen Max Bill geleitet und nach dem Vorbild des Bauhauses konzipiert wurde und einen ähnlichen sachlichen Stil weiterführte und unter anderem die neuen Einflüsse der Schweizer Typografie in ihre Akzidenzen und Grafiken einband. (Zitat: Wikipedia)

Anfang der 1970er-Jahre kam es zu einem breiten Bauhaus-Revival. Eine Reihe von Bauhaus-Möbeln und Gebrauchsobjekten kamen als lizenzierte Re-Editionen auf den Markt, die bis heute die Vorstellung eines einheitlichen Bauhausstils prägen.

Steve Jobs, Apple und Bauhaus?

Als ich vor Kurzem die  Biographie von Walter Isaac über Steve Jobs und die Erfolgsgeschichte von Apple las, staunte ich nicht schlecht, wie stark der Bauhaus-Stil auch die Designphilosophie von Steve Jobs und damit von Apple beeinflusst hat. Apple, die inzwischen wertvollsten Marke der Welt wurde durch Bauhaus stark beeinflusst. Umgekehrt kann man schließen: Bauhaus-Prinzipien wirken durch Apple weiterhin stilbildend.

“In Aspen lernte er (Jobs) die klare und funktionale Gestaltung der Bauhaus-Bewegung kennen…. Der modernistische Internationale Stil, wie ihn das Bauhaus vertrat, lehrte, dass Design einfach, aber expressiv sein solle.“ „Zu den Grundsätzen von Mies van der Rohe und Gropius gehörten „Gott liegt im Detail“ und „Weniger ist mehr“.
„Jobs sprach …auf der Aspen-Konferenz 1983 über seine Begeisterung für den Bauhaus-Stil. Jobs sagte die Ablösung des SONY-Stils durch die Einfachheit des Bauhaus-Stils voraus. Das Mantra von Apple blieb…: „Einfachheit ist die höchste Form der Raffinesse“.

Statt auf „Einfachheit als höchste Form der Raffinesse“ setzte man bei Junghans auf Funkuhr-Technologie

Junghans, 1861 in Schramberg im Schwarzwald gegründet, war zeitweise einmal mit über 6.000 Beschäftigten der größte Uhrenhersteller der Welt.

Der Weg hin zu immer exakterer Zeitmessung beschleunigte den Niedergang des Unternehmens und der Marke mit dem 8-strahligen Stern im globalen Wettbewerb.

Technologien, die die Japaner wie SEIKO oder CITIZEN damals schon – mit weniger Aufwand und Patenten – billiger konnten.

1986 präsentierte Junghans eine funkgesteuerte Tischuhr, eine der ersten kommerziellen Funkuhren der Welt. Sie war in der Lage, sich auf die Atomuhr der Physikalisch-Technischen Bundesanstalt in Braunschweig mit DCF77-Sender bei Frankfurt am Main einzustellen.

1990 folgte mit der digitalen MEGA 1 die weltweit erste funkgesteuerte Armbanduhr.

2000 – unter der Ägide von EGANA Goldpfeil – inzwischen war das Unternehmen auf 300 Mitarbeiter geschrumpft, setzte man auch weiter auf Funk-Technologie.  Junghans stellte eine Kombination aus Funkarmbanduhr mit Solarantrieb und Keramikgehäuse vor, die MEGA Solar Ceramic.

Der Niedergang des berühmten Unternehmens schritt unaufhörlich voran.

2004 – bei EGANA-GOLDPFEIL hielt man immer noch krampfhaft daran fest, mit der Multifrequenz-Funkuhr, die Signale der Zeitzeichensender DCF77 in Europa, JJY in Japan und WWVB in den USA empfangen konnte, verlorenes Terrain zurückzugewinnen.

Fast das Ende – wäre da nicht das Wunder von Schramberg geschehen!

Am 22. Januar 2009 erklärte der Insolvenzverwalter, dass ein Käufer für die Junghans Uhren GmbH gefunden worden sei. Der Schramberger Unternehmer Dr. Hans-Jochem Steim übernimmt gemeinsam mit seinem Sohn Hannes Steim zum 1. Februar den Geschäftsbetrieb sowie alle Sparten des Unternehmens.

Mit der Bestätigung  von Matthias Stotz als zukünftigem Geschäftsführer macht Steim offensichtlich genau das Richtige: er überlässt dem gelernten Uhrmacher die große Traditions-Marke, die nur mit dem Erkennen ihres wahren Kerns und mit Leidenschaft und Herzblut wieder zu Glanz kommen kann.

Das erste, was Matthias Stotz intuitiv und aus fester Überzeugung machte: er fuhr mit seinem Gesellschafter zu dem Sohn von Max Bill in die Schweiz und verhandelt den Lizenz-Vertrag für eine lange Periode neu. Der Vertrag drohte fatalerweise, 2010 auszulaufen!

Die bisherige Strategie von EGANA GOLDPFEIL erweckte nicht den Eindruck, als hatte man erkannt, dass hier der Schlüssel für das Überleben der Marke steckte.

Bereits im Übernahmejahr erzielte  Junghans einen zweistelligen prozentualen Umsatzzuwachs. Nicht zuletzt durch die emotionale und faktische Unterstützung des deutschen Uhren-Fachhandels, die diese Marke partout nicht untergehen sehen wollte und großes Zutrauen in die neuen Eigner steckten.

Die Max Bill Serie – heute wieder ein Treiber des Erfolgs

Zwar versucht Junghans die Marke als „deutsche Traditions-Uhrenmanufaktur“ (Claim: Germany since 1861) international gegen die Schweizer Uhren zu positionieren, bei allerdings einem Hauptanteil von Schweizer ETA-Uhrwerken in den Junghans Uhren. Mmmhh, naja!

Als Imagespeerspitze dienen dazu: Erhard Junghans Chronometer bis zu € 18.000 oder die BOGNER by Junghans Serie.

Fest steht, dass das Max Bill-Sortiment den Erfolg maßgeblich treibt! Mit fast 50% Zuwachs in den Jahren seit der Übernahme 2009.

Wie der Vater, so der Sohn…

Eine kleine Anekdote zur Abschluss: ich wollte vor kurzem meinem Sohn zum Masterexamen eine Uhr schenken.

Na, was wohl für eine? Natürlich eine Max Bill – in dem Fall als Chronoscope

Der sehr nette Verkäufer bei WEMPE auf der Kö verriet mir, dass man inzwischen wieder Junghans aufgenommen habe, aber bei ihnen eher nur die MAX Bill-Serie gut laufen würde.

Interessant, so sagte er, sei fast immer die gleiche Konstellation wie in meinem Fall: Väter mit eigenen Max Bill Uhren von früher, die ihren Söhnen eine eigene Max Bill schenken wollen. Die Jugend liebt eben einen reduzierten Stil.

Die Apple-Generation eben.

Meine Bewertung:

Name:

Max Bill sagt den Kennern natürlich etwas. Für junge Interessierte an Bauhaus-Design sollte die Verbindung zur Geschichte und Philosophie des Bauhaus m.E. besser kommuniziert werden.

Story:

Für Junghans ist die Geschichte des berühmten Schweizer Bauhaus-Designers wie ein „Schweizer Adelsprädikat“ einer deutschen Uhr gegen die Imageüberlegenheit der Swiss Made Uhren.

Qualität:

Die einzige Schwachstelle scheint behoben: Das klassische Aussehen und das unverwechselbare Design der Max Bill Uhren kann nur durch das gewölbte Acrylglas (Plexiglas) erreicht werden. So schön das Uhrglas auch ist, so hat es leider doch einen Nachteil – es zerkratzt oder bricht relativ leicht.
Jetzt gibt es eine Lösung für dieses Problem und es werden in Zukunft alle Plexi-Hartgläser der Max Bill Modelle mit der SICRALAN MRL UV Beschichtung für erhöhte Kratzfestigkeit, verbesserte UV-Beständigkeit und intensiven Tiefenglanz versehen.

Auftritt:

Unprätentiös. Einfach. Gut.

Die Einordnung (welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

JUNGHANS- DIE DEUTSCHE UHR (THE GERMAN WATCH since 1861). Wie relevant ist diese Positionierung? “Glashütte” hat einen besonderen Klang und eine große Bedeutung, aber was sagt eine “DIE DEUTSCHE UHR”? Zumal wenn der Kenner weiß, dass ein Großteil der Uhrwerke von Junghans heutzutage auch aus der Schweiz stammen.

Konsistenz:

ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?
Für die Max Bill Serie ja. Für den Absender Junghans für mich noch nicht.

MERKWÜRDIG Bewertung:

Junghans hat ein wahres „Pfund“ in der Hand. Eine Stilikone, die wieder eine erstaunliche Renaissance erlebt. Man sollte m.E. darüber nachdenken, ob darin nicht eine außergewöhnliche strategische Chance steckt, ob es nicht zeitgenössische Architekten-Designer gibt, die „Einfachheit als höchste Form von Raffinesse“ verkörpern.

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Bei meinem letzten Salzburg-Besuch las ich in der Zeitung die Überschrift: „Vogl-Brand fliegt um die Welt. Der Halleiner Paradebetrieb GUGLHOF in Sachen Qualitätsbrände wurde von der Lufthansa für seine Spitzen-Qualität sozusagen international „geadelt“.

Lufthansa serviert seit letztem Jahr „GUGLHOF Alte Birne Jahrgang 2006“ auf seinen Langstrecken-Flügen.

Mich hat diese Nachricht emotional berührt, weil sie in mir Erinnerungen an meine Salzburg-Zeit vor über 30 Jahren weckte.

Anfang der 80er Jahre lebte und arbeitete ich in Salzburg/Hallein bei der Auslandstochter einer deutschen Firma.

„Gehst‘ mit zum Vogl auf den GUGLHOF“, animierte mich mein damaliger Salzburger Kollege und Freund Claudius Neumayr, „da kannst‘ den besten Obstler Österreich’s bekommen. Das Auto lassen wir besser daheim, fügte er schmunzelnd hinzu.“

Warum, dass wusste ich danach…. ziemlich angeheitert. Elisabeth Vogl, die Mutter des heutigen Seniors Anton Vogl, die liebenswerte „Herrin“ des Probier- und Verkaufsraums auf dem traditionellen Bauernhof mit eigener Obstbrand-Destillation, ließ ihre Besucher großzügig und geduldig die beeindruckende Vielzahl verschiedenster Obstbrände verkosten.

Die Destillate präsentierten sich  in einer Art Offizin ähnlich wie in einer Apotheke mit großen Glasbehältern. Sie wurden in einfache medizinartige Flaschen abgefüllt und mit einem selbst beschrifteten Etikett versehen. Nicht umsonst nennt der Franzose Schnaps “l’eau de vie”.

Von der Bauernhof-Destille zur Edelbrand-Manufaktur

Anton Vogl mit seinen Söhnen Christoph und Anton jun.

Anfang der 80er Jahre übernahm Sohn Anton Vogl, der heutige Senior, den Gutshof aus dem 15. Jahrhundert.

„Mein Ziel war von Anfang an, etwas ganz Besonderes zu schaffen. Wenn man so will, den besten Obstbrand Österreichs.“

„Wenn man Spitzenqualität will“, so Anton Vogl, “kommt es auf kompromisslose Qualität an, und zwar in jeder Herstellungs-Stufe. Denn Nachlässigkeit auf einer der Stufen macht diesen Anspruch zunichte.“

Darauf kommt es bei einem Spitzen-Produkt an:

1. Die Auswahl von aromareichem Obst.

Hier geht es nicht um Schönheit der Äpfel, Birnen, Marillen, Zwetschgen, Kirschen, Holunder- und Vogelbeeren. Da bei GUGLHOF prinzipiell kein Zuckerzusatz verwendet wird, muss fruchteigene Süße und volles Aroma ausreichend vorhanden sein. Es geht also um geeignete Obstsorten und die genaue Erntezeit während der vollen Reifephase. Das geht nur mit der persönlichen Beziehung zu den Obstbauern. Vor allem in den österreichischen Obstregionen Burgenland, Steiermark, Oberösterreich oder Salzkammergut. „Wenn die Qualität eines Jahres, so wie 2010 bei den Marillen ungenügend ist, lassen wir das Jahr konsequent aus.“

2. Die langsame gekühlte Maische-Vergärung

3-4 Wochen, das ist länger als üblich, lassen wir diesem aufwendig gekühlten Prozess Zeit. Zeit, die sich nachher in der Qualität des Endproduktes auszahlt.

3. Die Definition des Herzstücks– eine Frage von Menge oder Qualität

Gebrannt wird dann in beeindruckenden Kupferbrennblasen, um das Herzstück herauszufiltern. Anton Vogl drückt es bescheiden wie er ist, so aus: „man kann das Herzstück größer machen oder enger, so wie wir es tun. Spitzenqualität oder Menge. Wir wollen das Erste!“

4. Die lange Lagerung und Reife

In Ruhe gelagert entsteht am Ende der typische runde harmonische Gesamtcharakter.
„Lebendige Frucht – reifer Schmelz“ (Vinaria-Beurteilung)
Die „jungen“ Brände (RESERVE) werden 2-3 Jahre in Stahltanks oder Glasbehältern – die Spitzenprodukte aus dem Alten Fasslager werden 7-8 Jahre in französischen Limousine-Holzfässern gereift.

GUGLHOF sind Jahrgangs-Brände -  kein industrieller Markenartikel!

GUGLHOF-Brände unterscheiden sich klar von einem immer gleichbleibenden „Markenartikel“ industrieller Prägung. Jeder Jahrgang hat, wie in der Natur, seine eigene Typik, seinen eigenen Charakter. Kein standardisierter – aus mehreren Jahrgängen und Qualitäten zusammenkomponierter Einheitsgeschmack.

Das Besondere braucht einen besonderen Auftritt!

Anton Vogl: „Mir war am Anfang klar: Wer Spitzenqualität macht, muss es der Welt klarmachen.  Wir konnten nicht wie auf dem Bauernhof weiter mit einer Allerwelts-Flaschen auftreten.

Eine eigene GUGLHOF-Flasche musste her. Eher bescheiden – nicht protzig, aber eigenständig und hochwertig.

Nach dem eigenen Entwurf fertigte eine österreichische Glashütte die heutige GUGLHOF-Flasche mit ihrer bauchigen Form und der außergewöhnlichen Halsprägung.“Eine für uns damals unvorstellbare Investition von fast einer halben Million Österreichischer Schilling in die Formen. Heute wissen wir, es war richtig.“

Eine Werbeagentur brauchte man auch nicht. Die Flaschenform, die liebevolle handwerkliche Gestaltung, alles aus der Feder von Anton Vogl. “Wir haben nur Jemanden, der uns die Grafik für den Druck professionell umsetzt.“

GUGLHOF „Jahrgangs-Brände“ – ausgezeichnet als Nr. 1

Wer im Obstschnaps-Traditionsland Österreich vom renommierten VINARIA-Wettbewerb zur Nr. 1 gekürt wird, kann darauf sehr stolz sein.

„Mit insgesamt 13 Bränden im 5-Sterne-Bereich ging der Guglhof klar als Sieger hervor. Die Liste ist eindrucksvoll und reicht von relativ jungen Bränden wie Marille, Kriecherl, Kirsche und Holunder aus dem Brennjahr 2008 über reifere Destillate (Schlehe, Gravensteiner, Vogelbeere) bis zu alten fassgelagerten Bränden mit lebendiger Frucht und dabei reifem Schmelz. Toll!“ (Zitat VINARIA).

In Österreich findet man Produkte vom GUGLHOF in der Spitzengastronomie, z.B. im berühmten Dreisterne-Lokal Hubertushof von Johanna Maier in Filzmoos.

Und in Deutschland?

Die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft ist seit 1985 für die Verbreitung zuständig.

Stolz ist man auf die Präsenz bei Spitzengastronomen wie z.B. dem Tantris in München und einigen wenigen ausgewählten Spirituosen-Einzelhändlern.

Vielleicht bringt die Lufthansa-First Class- Geschichte ja etwas mehr Schwung in die hanseatische zurückhaltende Bemühung, den GUGLHOF bekannter zu machen?

Der GUGLHOF hätte es verdient, in Deutschland noch besser in Szene gesetzt zu werden. Als echte Alternative zu Ziegler und Rochelt.

Willkommen bei den Vogl’s! Ein Besuch lohnt sich noch immer.

GUGLHOF-Kenner und Liebhaber nutzen die Fahrt in den Ski-Urlaub oder zu den Salzburger Festspielen, um in Hallein einen Abstecher zum GUGLHOF zu machen. Ich kann es nur empfehlen. Man erlebt die Familie Vogl vor Ort, das geschmackvolle Ambiente und die Herzlichkeit – wie bei der inzwischen verstorbenen Großmutter Elisabeth vor 30 Jahren.

Meine Bewertung:

Name:

GUGLHOF, das vermittelt auf Anhieb die Bäuerliche Herkunft, die Tradition, die Familie, Österreich.

Story:

Eine Erfolgsgeschichte wie aus dem Lehrbuch. Ein Visionär, der seine Herkunft wertschätzt und bewahrt, fester Wille und Glaube an den Erfolg, kompromissloser Qualitätsanspruch, Durchhaltevermögen -  gepaart mit sympathischer Bescheidenheit und  dem Fleiß der ganzen Familie.

Qualität:

Die Wahl zur Nr. 1 in Österreich (wo sonst auf der Welt weiß man mehr von Obstbrand?), die Präsenz in der Spitzengastronomie, auf dem Weg in die ganze Welt mit Lufthansa (First Class), die Preise. Was beweist die Qualität noch mehr?

Auftritt:

In Deutschland bisher stark unterbelichtet. Da sollte man einmal über einen aktiveren
Repräsentanten nachdenken, der auch für Präsenz in der Feinschmecker-Presse und in der Spitzen-Gastronomie sorgt. Übrigens: Obstbrände sind beliebter, je weiter südlich man kommt. Im Norden liebt man eher Klare oder Kräuter.

Die Einordnung (welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

Etwas erklärungsbedürftig ist das Verständnis von Jahrgangs-Brand und langer Lagerung. ALTES FASSLAGER Jahrgang 2003 ist sozusagen der aktuellste Jahrgang, den man bekommen kann. Also  ALTE BIRNE – Jahrgang 2003 ist 7-8 Jahre gereift und kommt jetzt gerade „auf den Markt“….

Konsistenz: ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

Bis auf die Sache mit der Lagerung und der Jahrgangs-Auslobung (die man vielleicht in meinen Augen didaktischer erzählen müsste), stimmig und authentisch. Der Auftritt ist wie der Mensch dahinter: aufrichtig, authentisch, konsequent auf ehrliche und bescheidene Art, sozusagen mit „eigener Handschrift“ – so startet übrigens auch die Website!

MERKWÜRDIG Bewertung:

Eine emotionale Erfolgsgeschichte, die noch lange nicht auf dem höchstmöglichen Gipfel angekommen ist.

Es waren meine ersten R.M. Williams, die inzwischen zu meinen Wegbegleitern geworden sind. Ich trage sie regelmäßig und habe sie nie geschont. Seit 6 Jahren im Dauereinsatz bei Sonne, Matsch und Regen, waren sie – allerdings bei guter Pflege – bisher noch nie in Reparatur. Keine neuen Absätze, keine neuen Sohlen. Immer „zack“ reingeschlüpft und mich sofort wohl gefühlt!

„Vor mehr als 70 Jahren“, so beginnt die Geschichte der Marke R.M. Williams,
hatte Reginald Murray Williams während eines Aufenthaltes in den unwegsamen „Gammon Ranges“, der größten unwegsamen Bergkette Südaustralien die Idee für sein Geschäft mit robustem Buschlederzeug.

Zusammen mit „Dollar Mick“ Smith, einen umherziehenden Wandersattler tüftelte er am  ultimativen australischen „Cowboy“-Boot aus Rindsleder. Strapazierfähig musste er sein, beweglich und äußerst bequem.

Seitdem haben sich Boots mit dem Namen R.M. Williams bei Kennern in der ganzen Welt einen Namen gemacht. Ich würde behaupten, in Deutschland sind sie bei Kennern und Liebhabern der Geheimtipp und die kommende Kultmarke.

Die folgende Beschreibung bei TORQUATO, dem etwas dynamischeren Pendant zu MANUFACTUM des Chelsea Boot macht das Besondere des Produktes sehr verständlich und untermauert den zunächst erschreckend stolzen Preis von € 395,00:

“Chelsea Boots aus braunem Leder und mit Synthetiksohle … von R.M.Williams in Australien, … erhalten ihr charakteristisches Erscheinungsbild durch den Gummizug, der auf beiden Seiten in Knöchelhöhe eingearbeitet ist. Dadurch können die Stiefel ebenso bequem getragen wie an- und ausgezogen werden. Das Schaftleder ist aus robustem, aber sehr feinem Leder einjähriger Kälber, das Futter ist ebenfalls aus Leder. Alle Nähte sind mit gewachstem Faden ausgeführt, und werden anschließend mit heißem Wachs abgedichtet. Die Absätze werden von innen genagelt.

Getragen werden die eleganteren Chelsea Boots zu Jeans oder anderer “Casualwear”, aber auch zum Anzug. Unser Stiefel von R.M. Williams ist einer der wenigen Schuhe dieser Art, bei denen der Schaft aus einem Stück gefertigt wird. Deutlich erkennbar ist die Walkkante auf dem Spann: Das Leder wird noch vor der Fertigung des Schaftes durch Walken in die spätere Schaftform gebracht. Dieses aufwendige Verfahren ermöglicht eine elegantere, dem Fuß angepasste Passform und verhindert eine starke Stauchung des Leders beim Gehen. Chelsea Boots aus gewalktem oder ungewalktem Schaftleder unterscheiden sich erheblich voneinander.”

Auf Youtube:

R.M. Williams erobert die internationale Promi-Szene.
Hier Nicole Kidmann beim Shopping in Sydney. Kombiniert mit einem Bomberblouson, schmalen Tobacco-Hosen mit Smokingstreifen und einer Luxusumhängetasche: DURACK Boots von R.M. Williams.

Australien-Klassiker sind  auf dem Weg zum Kult und bekommen einen Namen: Outback-Fashion

Wer R.M. Willliams in Deutschland sucht, wird feststellen, dass es nicht so einfach ist, sie zu ergattern.

Mein am Anfang genannter Düsseldorfer Boots-Spezialist hat R.M. Williams inzwischen aufgegeben. „Ganz toller Schuh, aber leider zu teuer für unsere Kundschaft“, heißt es lapidar. „Australien Boots sind im Kommen, aber wir führen jetzt die billigeren, aber weitaus einfacheren BLUNDSTONE Boots.“

Wer interessiert ist, muss sich durch diverse Australien-Anbieter durcharbeiten. Dann stellt man auch erfreuliche Preisunterschiede fest. Ich habe meine zweiten Boots, die Dynamic Flex Comfort Craftsman übrigens im Australien Shop Frankfurt gekauft.
Perfekte Abwicklung. Fairer Preis: € 289,00 + Fracht € 6,95

Meine Bewertung:

Name:

Was vermittelt mehr Persönlichkeit für eine Marke als der Name des Gründers selbst? R.M. Williams klingt nach Größe, Tradition und nach englischsprachiger Herkunft.

Story:

Man spürt das Echte, das Handfeste, den australischen Spirit und die Leidenschaft, etwas für die Ewigkeit zu schaffen.

Qualität:

€ 300 – 400 für ein paar Stiefel? Dafür kann man Qualität verlangen! Bei einem Schuh zeigt sich Qualität ziemlich schnell, wenn die Sohlen schnell abgelaufen sind, die Nähte aufgehen, die Absätze schief laufen. Dann zeigt ob die  Qualität ist  ihren Preis wert. Qualität siehe meine eigenen Erfahrungen oben: 6 Jahre im Dauereinsatz ohne Schäden!

Auftritt:

In Deutschland bisher stark unterbelichtet. Könnte mehr für sich tun. Achtung: individuelle Zielgruppenstrategie, um den Kultstatus weiter zu pflegen!

Die Einordnung (Welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

Etwas Besonderes, im Stil nicht Jedermanns Sache, aus besten Materialien Hand-gemacht, langlebig, bequem, lässig, australisch, Freiheit und Abenteuer, auf eigene Art schick.

Konsistenz: Ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

Die Modellvielfalt ist für die, die sich noch nicht auskennen erklärungsbedürftig. Welcher ist der Richtige für mich? Wie unterscheiden sich die Ausführungen? Besonders wichtig, wenn ich sie nur im Internet bestellen kann.

MERKWÜRDIG Bewertung:
Ich bin sicher, R.M. Williams wird auch in Deutschland zur erfolgreichen Kultmarke. Achtung: Traditionelle Qualität darf bei größerem Welterfolg auf keinen Fall verwässert werden.  Herausragende Qualität ist der Kern der Marke. Etwas mehr PR oder redaktionelle Kommunikation könnte nicht schaden. Dann ist größerer Erfolg sicher vorprogrammiert.

Ich wäre auf MOTEL ONE vielleicht nie selbst gekommen, weil sich bei mir der Begriff „Motel“ latent mit einer nostalgischen USA-Erfahrung der 80er verbindet.

Konkret kommt die MOTEL-Erinnerung an meine erste Kalifornien-Rundreise in den 80ern, die für mich, wie für viele andere auch, eng mit der Low-Budget Motelkette „MOTEL 6“ verbunden war. Für extrem billige 25 Dollar konnte man mit seinem voluminösen Miet-Straßenkreuzer fast im Schlafzimmer parken (daher der Name Motel). Man gab sich mit dem abgespeckten Luxus eines Schwarzweiß-Fernsehers zufrieden, wurde aber dafür mit dem berühmten „Magic Fingers“ Massagewasserbett verwöhnt. „Motel 6“ war damals der Inbegriff von Freiheit und Abenteuer für kleines Geld! Aber kommen wir lieber von Motel 6 zu MOTEL ONE.

Da ich in letzter Zeit regelmäßig nach Hamburg zu Abstimmungsterminen eines Umbauprojektes fahren muss und ich mein Budget mit teuren Übernachtungen nicht überstrapazieren will, gab ich bei der HRS-Hotelsuche www.hrs.de so was wie „gut und günstig“ und „zentral“ ein.

Mein erster Versuch war ein Hotel Garni direkt an der Alster. Igitt! Für 70 Euro eine rundum muffige Erfahrung! Muffiger Geruch. Muffiges Personal. Muffiges Frühstück. Muffige Gäste. Das langte mir fürs eine Mal, um nicht selber muffig zu werden.

Nächster Versuch war ein wahrhaft glücklicher Volltreffer! Das MOTEL ONE Hamburg-Alster.

Wie gesagt MOTEL…ONE? aber frei nach Angelo „isch komme gar nisch mit Auto“, sondern mit der Bahn oder dem Flieger! Sei’s drum, ich probierte es!

Frischer Empfang! Frischer Service! Frisches Design! Frisches Frühstück für 7,50 Euro! Frischer Übernachtungs-Preis: EZ 69 Euro! Alles frisch! Auch ich nach dieser ersten gemeinsamen Nacht!

Kein Wunder, dass dieses Hotelkonzept der Shooting-Star der letzten 10 Jahre geworden ist. Mehr Hotel braucht man wirklich nicht, wenn man ehrlich ist, nicht: Weder als Geschäftsreisender noch als Wochenendstädtereisender.

Außer man legt Wert auf Dinge wie altmodisches Telefon, Minibar mit dem üblichen Zeug oder auf einen TV mit Pornovideo-Kanal oder fettiger Frühstücks-Lachs mit Plastik-Rührei und Bratwürstchen aus dem Steamer.

An dieser Stelle bitte nicht falsch verstehen. Ich will keinem die Lust an Spitzen-Hotels wie dem „Vier Jahreszeiten“ oder dem „Atlantic“ madig machen. Das ist etwas anders. Das ist ein „Rundum-Hotelerlebnis der anderen Art“ und auf seine Weise seinen Preis wert.

Bei MOTEL ONE geht es um die Rundum-Befriedigung eines Grundbedürfnisses auf angenehmste Weise: Citynah übernachten uns sich dabei wohl fühlen zum möglichst günstigen Preis. Sexy, oder?

Was sich bei Wikipedia so nüchtern anhört, ist es in Wahrheit gar nicht: „Motel ONE wurde im Jahr 2000 von Dieter Müller in München gegründet.

StZ-Interview mit Herrn Müller

Derzeit verfügt Motel One über rund 40 Hotels, die meisten in Deutschland, zwei in Österreich und eins eröffnet im Herbst 2012 in Edinburgh. Alle Hotels sind Stadthotels, viele davon in zentraler Stadtlage. Die Innenausstattung der Hotels ist in schlichtem modernem Design gehalten und verwenden durchgehend die Corporate Identity-Farben braun und türkis.

MOTEL ONE ist ja wahrlich nicht die einzige, nach der Krise neu entstandene Low-Budget-Hotelkette, denkt man an Ibis, Formule 1, ETAP, Express by Holidy Inn, B&B Hotels. Vielen Unternehmen haben im Rahmen der Finanzkrise die Gelegenheit genutzt, um ihre Reisekosten-Budgets zu straffen, sprich schlichtweg zu sparen. Wie kann man als Unternehmen sparen und die Mitarbeiter den Verzicht gar nicht so drastisch spürt. MOTEL ONE hat den Nerv der Zeit getroffen. PREMIUM-Discount!

Im Oktober 2011 wurde Motel One bereits zum dritten Mal mit dem Award  ”Most Wanted Investment Partner” von der TREUGAST Solutions Group ausgezeichnet und erhielt in einer Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität den “Deutschen Servicepreis 2011 in der Kategorie Tourismus”. Der Online-Hotelreservierungsservice hotel.de bestätigt Motel One mit acht Häusern in den Top 10 als beliebteste Budget-Hotelkette für Geschäftsreisende in Deutschland und auch Freizeitreisende sind vom Low Budget Design Konzept überzeugt: Die Mitglieder der weltweit größten Reise-Webseite TripAdvisor wählten das Motel One Hamburg-Alster in diesem Jahr zum beliebtesten “Trendhotel” Deutschlands.

MOTEL ONE Gründer Müller sagt: „Wir sind irgendwie sexy!“ Unser Produkt zeichnet viel Design aus, es ist mit guten Materialien sehr werthaltig. Trotzdem haben wir einen sehr geringen Flächenbedarf, weil wir uns auf das Wesentliche konzentrieren. Und unsere Qualität stimmt! Das ist die Basis für unseren Erfolg.

Mit MOTEL ONE…. können sich wirklich alle Schichten identifizieren.

Das mit den „guten Materialien“ habe ich übrigens selbst verifiziert. Ich modernisiere derzeit meine Hamburger Wohnung und gab den Badausstattern den Auftrag, ein identisches Bad wie das bei MOTEL ONE zu planen.

Überraschend: der schiefergraue Natur-Granit wäre mir als Ausstattung nun doch zu teuer geworden. 140 Euro/qm hatte ich nicht in meinem Budget.

Meine Bewertung:

Name:

Der einzige Pferdefuß bei der Marke MOTEL ONE ist der Name MOTEL. „Misleading“ wie der Engländer sagen würde. Man denkt an die altmodischen Motels der 80er Jahre. Eine Vorstellungswelt, die aber nicht mehr in die heutige Zeit passt. Man sollte sehen, dass der Name mit einer neuen Bedeutung aufgeladen wird. MO…= Mobilität zum Beispiel.

Story:

Könnte einprägsamer und emotionaler sein: 2000 gegründet, von einem Deutschen. Das erfolgreichste Hotelkonzept der letzten 10 Jahre. Na ja. Da gibt es bestimmt unvergesslichere Dinge in der Historie, um eine emotionalere und damit einprägsamere Geschichte zu erzählen. Vielleicht eine vom cleveren deutschen David gegen die großen internationalen Hotel-Goliaths?

Qualität:

Für das Geld einfach grandios! Zimmer etwas klein aber völlig ausreichend. Alles total sauber und gepflegt. Bettkomfort sehr gut. Bei Buchung eines EZ automatisch Nutzung eines DZ. Einrichtung sehr modern, dabei zeitlos-stylisch ohne Schnickschnack. Der Service ist sehr freundlich und außerordentlich bemüht. Das Frühstück ist bei der Buchung kein Muss, aber für € 7,50 bekommt man wirklich kein adäquates außerhalb: inklusive Tageszeitungen, Säften, exzellenten Espresso, Latte & Co zum Selbermachen direkt aus der Espressomaschine.

Auftritt:

Frisch. Jung. Sexy! Unverwechselbar!

Die Einordnung (welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

Wenn man die Irritation des Namens überwunden hat und es ausprobiert hat, ist man überzeugt und kommt mit Sicherheit wieder und empfiehlt es Freunden.

Konsistenz:  ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

99% ja bis auf den Namen.
MERKWÜRDIG Bewertung:

Ich würde raten, den Namen natürlich zu behalten, ihn aber in seiner Bedeutung so aufzuladen, dass er nicht an die nostalgischen Motels der 80er erinnert.

Wer im Herbst 2011 die Wahlen zum Berliner Senat verfolgt hat, konnte zwei bemerkenswerte Entwicklungen feststellen:
1. Den überraschend deutlichen Erfolg einer ungewöhnlichen jungen Partei.
2. Das sichtbare Bekenntnis dieser Partei zu einem fast 90 Jahre alten Erfrischungsgetränk.

Ein klarer Fall für MERKWÜRDIG – Zeit für das Besondere.

Im Berliner Abgeordnetenhaus gibt es seit diesem Herbst eine neue Parteienfarbe: An das Orange der Piratenpartei muss man sich wohl gewöhnen müssen. Mit 8,9 Prozent zieht sie in den Berliner Landtag ein. Der Parteienforscher Niedermayer geht davon aus, dass der Erfolg der Piratenpartei kein Berliner Phänomen bleiben könnte. Die Partei treffe mit dem Thema „Offenheit und Transparenz“ einen Nerv der jungen Generation.

Offenes Bekenntnis der Piratenpartei zur natürlich belebenden CLUB-MATE.

Ehemalige „Hacker-Brause“ – neues Symbol für demokratische „Auffrischung“?

Bis vor 6 Monaten war mir persönlich CLUB-MATE so gut wie unbekannt. Ich lernte sie – natürlich wo sonst – in Berlin kennen. Von jungen Leuten, die in der Medienbranche arbeiten, erfuhr ich, dass die „MATE“ äußerst angesagt ist. „Cola ist „out“, zu süß, zu kommerziell, zu global. Das Koffein ist nicht wie z.B. bei Coke oder Pepsi auf synthetischer Basis hinzugefügt, sondern rein natürlichen Ursprungs. Das heißt: eine länger anhaltende Leistungssteigerungskurve.

CLUB-MATE ist der Wenn-schon-denn-schon „Koffeinhammer“: wenig süß, eher unprofessionell, klein, viel natürliches Koffein.

CLUB-MATE deklariert sich als prickelnder Eistee, wird aber wegen seines hohen Koffeingehaltes liebevoll „die Hacker-Brause“ genannt. Der Grund: die Ersten, die die uralte CLUB-MATE in der Szene aufgebaut haben, waren die Leute des „Chaos-Computer-Clubs“. Eine Art legales Doping für lange Nächte vor dem Rechner.

Die mit 100mg/0,5 Liter koffeinstarke CLUB-MATE für CCC-Mitglieder fast ein Erkennungsmerkmal geworden, wenn nicht sogar ein Muss.

Mateka’te

90 Jahre alte Marke wird zum Kultgetränk der Internet-Generation

• 1924 beginnt die Geschichte eines fast als Heilmittel beschriebenen Getränkes namens „Sekt-Bronte“ im Fränkischen Dietenhofen. Die Verbreitung war um den Kirchturm herum im fränkischen Umland

• Das prickelnde Getränk auf Mate-Tee-Basis wurde wie ein Arzneimittel angepriesen: ärztlich empfohlen, Energie fördernd, anregend, aufbauend und verdauungsfördernd (heute undenkbar wegen der Restriktionen der health claim Verordnung!)

• Mate bedeutet in der indianischen Sprache Südamerikas „Kürbis“, Mate-Tee wird aber nicht aus Kürbis gewonnen, sondern aus den Blättern der Stechpalme, allerdings wurde der Tee von den Indios aus ausgehöhlten hälftigen mit Flaschenkürbissen mit Hilfe von Trinkröhrchen getrunken.

• Spanische Eroberer, die ab 1536 das Land am Rio de la Plata besetzten, lernten den Mate von den Indianervölkern kennen: Bereits 1610 legten Jesuiten Matekulturen an. Ende des 18. Jahrhunderts wurde Matetee als „Jesuitentee“ in Nordamerika und Europa verbreitet. Der größte Verbraucher von Mate ist heute Argentinien. In Europa war Mate besonders um 1930 sehr beliebt.

• 1994 erwarb die kleine fränkische Brauerei Loscher aus Münchsteinach die Lizenz für „Sekt-Bronte“, später in CLUB-MATE umgetaufte Marke.

• Hier ähnelt die Geschichte der von BIONADE. Mit der jungen Loscher-Generation Marcus Loscher und Sebastian Loscher verweigern sich klassische Marketingstrategien, sondern unterstützen behutsam das kleine Pflänzchen durch virale Maßnahmen, Fanartikel oder auch einer großen Fangemeinde von mehr als 46.000 Facebook-Usern.

“Auch wenn die CLUB-MATE Geschichte Ähnlichkeiten mit BIONADE aufweist, hüten wir uns davor, dieselben Fehler zu machen, die BIONADE nach den ersten größeren Erfolgen gemacht hat“, so Marcus Loscher (34 Jahre), nämlich ihre Bekennerzielgruppe aus den Augen zu verlieren.

„Der Geschmack ist grenzwertig herb“, sagt einer der Eingeschworenen. „Erst nach der dritten Flasche hast du dich an den Geschmack gewöhnt und du wirst anfangen, sie zu lieben.“

Verschiedene Geschmacksrichtungen wie bei BIONADE – wäre das denkbar?

„Warum eigentlich nicht?“, gibt ein Anderer zu „Aber es darf nichts Gewöhnliches sein, eher so in Richtung Kaktus oder Agave oder Hibiskus, so was aus der gleichen Welt Südamerikas und was gut schmeckt“.

Auf jeden Fall wäre dies aus meiner Sicht sinnvoller als die schon erfolgte Markendehnung in Richtung CLUB-MATE COLA.

Auch wenn Marcus Loscher dagegen argumentiert mit dem bisherigen Erfolg von 25% Anteil am Umsatz. Man denke an den gravierenden Fehler von NIVEA mit dekorativer Kosmetik. Heute weiß man, der Schritt hat die Marke überdehnt und langfristig die Positionierung als Pflegemarke gefährdet.

CLUB-MATE ist doch geradezu der Gegenentwurf zur Cola, die Anti-Cola. Warum dieser Versuch, sich an einem erklärten Feind zu messen?

CLUB-MATE ist der „Wachmacher auf (gesunder) Matetee-Basis“. Punkt!

Vielleicht behalte ich mit meiner Mahnung Recht.

Meine Bewertung:

Name:

Name aus der „Club“-Zeit der 50er Jahre (Club Soda). Sagt in Namen, um was es geht: MATE (Tee), das Club deutet retromäßig auf ein szeniges Genussmittel hin.

Story:

Ein Traum von Story: Geschichte, Mystik, Niedergang, Auferstehung, David gegen Goliath, Gesundheit! Besser geht’s nicht!

Qualität:

Die Rezeptur ist einzigartig und unverwechselbar. Die Inhaltstoffe transparent. Ehrlichkeit siegt!

Auftritt:

Unverwechselbar!

Die Einordnung (welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

Eistee auf Matebasis. Sieht ein bisschen wie Ahoi Brause aus, das hilft bei der Einordnung als prickelndes Retroprodukt. Den herben Geschmack ahnt man zunächst nicht, da es limonadenartig daher kommt. Man erwartet Süßeres und besser Schmeckendes. Tja, erst mal Pech gehabt!

Konsistenz: ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

Ja. Bis auf die Line-Extensions (sprich Markendehnungen) COLA und ICE T Kraftstoff. Für mich ist das langfristig eine Gefahr der Verwässerung der eindeutigen Positionierung im Kopf der Verbraucher.

MERKWÜRDIG Bewertung:
Ich bin sicher, die Marke wird ihren erfolgreichen Weg weiter nach oben gehen. Sie verkörpert Weltoffenheit, Tradition, Natürlichkeit, Ehrlichkeit, hat ein klares Nutzenversprechen, biedert sich nicht an und vermeidet großspuriges Marketinginstrumentarium. Vorsicht, wenn es darum geht, die Bedeutung der Marke durch Sortimentsausweitung (auch wenn sie auf den ersten Blick erfolgreich sein sollten) zu verwässern. Lieber den Grundsatz beherzigen, dass die meisten Menschen auf Dauer nur das essen und trinken möchten, das ihnen gut schmeckt.

Die Rede ist von der uralten Düsseldorfer Traditionsmarke ABB. Ich habe begründete Angst, dass sie nicht so bleibt wie  ist.

Warum?

Weil sie  inzwischen einem bayerischen Unternehmen gehört und von dort aus “gemanagt” wird. Ich hoffe inständig, dass mein „aechter ABB Mostert“  nicht unter die Räder des fernen bajuwarischen Marketings gerät.

Der „Düsseldorfer an sich“ gilt zu Recht oder zu Unrecht immer als etwas „zu….“: zu modisch, zu oberflächlich, zu fröhlich, zu golden, zu gelackt! Vor allem die Leute auf der berühmten Kö (Königsallee)

Vor allem Münchener zeigen allzu gerne mit dem Finger auf Düsseldorf und lenken so von ihrer eigenen Bussi-bussi-Welt ab. Aktuelles Beispiel ist Konstantin Wecker mit seinem Lied über “Die Damen von der Kö”. Mit “zu viel Geld im Portemonnö” flanieren mit “Pelz, wenn’s sein muss im August”, “geliftet auch ihr Herz, im Hirn nichts als Müll”. “Überall ist die Kö für Verblödötö”.

Ich selbst bin kein waschechter Düsseldorfer, aber das geht mir im wahrsten Sinne des Wortes „auf den Wecker“.

Er hätte genug vor seiner eigenen bayerisch-alpenländischen Haustür zu kehren.

(Um nicht mißverstanden zu werden: Ich liebe Bayern und vor allem auch München sehr!)

Aber nun zum ABB-Senf:

Seine Liebhaber in aller Welt loben genau das Gegenteil von besagtem Düsseldorfer Klischee: er gilt als grundehrlich, geradezu un-modisch, da nahezu unverändert seit sage und schreibe 285 (!) Jahren. Er hechelt keinen „innovativen“ Trends hinterher, hat einen stur-eigensinnigen Charakter, ist nicht grundlos-fröhlich, viel eher ungekünstelt und ganz einfach geschmackvoll.

Tradition seit 1726! (in Worten: Siebzehnhundertsechsundzwanzig)

Der  scharfe malzig-braune „aechte Düsseldorfer Mostert“ hat seinen Namen ABB Mostert zum einen von seinem Firmengründer Adam Bernhard Bergrath. Und zum anderen von seiner ursprünglichen Herstellungsmethode auf Basis von Trauben-Most statt von Essig. Ob das jemals so stimmte, kann heute nicht mehr belegt werden, sagen die Annalen. Seit dem ersten Weltkrieg jedenfalls wird er statt mit Most mit unfiltriertem Branntweinessig hergestellt.

Zur Vermahlung der gelben und braunen Senfsaat wird immer noch ein 500 kg schwerer Granitmühlstein verwendet. Hach wie vor wird ABB-Senf in dem gleichen grauen Steinguttopf angeboten, auf dem in blauer Farbe die Initialen des Firmengründers mit dem Absender der seligen Witwe, sowie ein Anker abgebildet sind. Der Topf wird traditionell durch einen Korken verschlossen, wobei inzwischen auch modernere Varianten mit Kunststoffverschluss vermarktet werden.

Das Kunstwerk auf einem Kunstwerk

1884 ging der Senf in die Kunstgeschichte ein, als Vincent van Gogh einen blaugrauen ABB-Senftopf in seinem „Stillleben mit Steingut, Flaschen und Schachtel“ verewigte.
Er hatte die Delikatesse auf seinen Studienreisen zur Düsseldorfer Kunstakademie kennen und schätzen gelernt.

Das Bild befindet sich heute im Van Gogh Museum, Amsterdam.

Unvergleichlich!

Mein Partner Joe Enders, leidenschaftlicher und begnadeter Hobbykoch, verbraucht ihn gleich kiloweise. Er benutzt ihn aber eher nicht zu den üblichen Frikadellen, Mettbrötchen oder Würstchen. Die sind nicht so sein Ding.

„Für mich ist der ABB für die Herstellung einer perfekten Vinaigrette oder einer würzigen Fleischmarinade viel besser geeignet als jeder Dijon-Senf“, sagt er. „Er ist, wenn er frisch ist, angenehm scharf und unvergleichlich nuancenreich. Seine  unverwechselbare  Schärfe ist nicht vordergründig spitz, sondern entwickelt sich sozusagen ‚von hinten heraus im gesamten Gaumen.“ Vergesst Dijon!

Seine Farbe ist nicht hellgelb sondern ungewohnt bräunlich. Seine Konsistenz ist sämig und verbindet sich auch deshalb mit anderen Zutaten perfekt.

Schärfer die Glocken nie klingen!

Da es den ABB-Senf außerhalb Düsseldorfs nur selten zu Gesicht, geschweige denn zu kaufen gibt, müssen sich die wahren Liebhaber entweder bei ihrem Düsseldorf Besuch oder über Versand bestellen. Oder man bekommt ihn geschenkt. Viele, die einmal in Düsseldorf gelebt haben, bestellen ihn über Versandhandel.

So zum Beispiel hier, hier oder hier.

Wir verschicken ihn seit einiger Zeit als herzhaften Weihnachtsgruß an Freunde und Kunden unter dem Motto „Schärfer die Glocken nie klingen“.

Wir erleben die Begeisterung durch zahlreiche Dankesanrufe und E-Mails.

“Endlich mal nichts  Süßes!”

Manche  freuen sich schon aufs nächste Weihnachtspäckchen.

Bitte keine Veränderungen oder sogar Innovationen!

Im Gewürzhaus Altstadt bei den Schwestern Marie-Luise und Kerstin-Miriam Seegers spürt man die Sorge um die Bewahrung des geliebten ABB Mostert.
„Na ja, der Löwensenf ist ja auch nicht mehr das, was er mal war. Früher war der „Rote“ noch richtig scharf. Er ist irgendwie milder und angepasster geworden.
Und jetzt die vielen Sorten. Na ja, er wird irgendwie immer zahmer, der Löwe“.

„Manchmal rufen wir an und reklamieren die ABB-Qualität. Wer weiß, wer die Produktion dann zwischendurch macht. Dann ist er plötzlich nicht mehr so typisch, weniger scharf oder er ist zu flüssig. Im Moment ist die Qualität allerdings wieder mal, so wie sie sein muss.“

“Bei uns kaufen vor allem die Düsseldorfer Kenner und auch Touristen und Besucher ein. Hier kann man das „Töpfchen“ in den verschiedensten Größen bekommen. Die Düsseldorfer lassen sich ihr „Pöttchen“ auch gerne frisch vom Fass nachzapfen. Dass ist nicht nur billiger, sondern der Senf ist dann auch garantiert frisch aus der letzten Produktion.”

„Ein Münchener Düsseldorfer im Himmel.“

Seit 2001 ist sowohl Löwensenf als auch der ABB- Senf  Eigentum der Firma DEVELEY in Unterhaching bei München. Eines muss man denen lassen. Man tut bei DEVELEY viel dafür, dass der Eindruck von eiserner Bewahrung eingekaufter Traditionsmarken entsteht. Mit dem rheinischen Löwensenf und ABB-Senf, dem sächsischen Bautz’ner, dem österreichischen Mautner Markhof und dem französischen Reine de Dijon verfügt dieses Unternehmen ein Imperium von traditionellen Herkunftsmarken im Senfbereich.
Bewahrung von Herkunft und Heimat aus der Ferne? Geht das ohne Heimat-Erdung? Wir werden sehen. Bei Löwensenf hege ich meine Zweifel, ob irgendwann noch die nächsten Generationen wissen, wo dieser “Senf für alle Zielgruppen und Gelegenheiten” eigentlich einmal her kam. Bei ABB-Senf kann ich nur hoffen, dass er möglichst so bleibt, wie er bis heute geblieben ist !

Der von DEVELEY gesteuerte Düsseldorfer Senfladen in der Düsseldorfer Altstadt beruhigt den echten Düsseldorfer eher nicht.  Das ist – nicht nur in meinen Augen -  “Tourismus-Marketing.“

Also Düsseldorfer: steht auf und kämpft um Euren ABB, wenn es ernst wird!

Sonst müssen wir Düsseldorfer die TOTEN HOSEN bitten, einen Song zu schreiben!
Kruzifix luja soag I!“

Meine Bewertung:

Name:

ABB Senf. Klingt zwar ein bisschen nach Technologie- oder Chemiekonzern. Auf dem „Steinguttöpfchen“ geht die Assoziation aber sofort in Richtung: das müssen Initialen des Herstellers sein.  

Story:

Gibt es etwas Schöneres? Tradition seit 1726. Seit Urzeiten unverändert geblieben. Aus der deutschen Senfstadt Düsseldorf mit seiner geselligen Altbierkultur. 

Qualität:

Die traditionelle Rezeptur ist einzigartig. Achtung vor schleichender Veränderung. Mann kennt ja das geschmackliche Nord-Südgefälle. Nicht umsonst kommt „süßer Senf“ aus Bayern!

Auftritt:

Unverwechselbar!

Die Einordnung (welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

Ganz klar. Senf, wie er früher mal war.

Konsistenz: ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

Bis jetzt ja. Wehe, wenn der Einfluss vom Süden zunehmen sollte.

MERKWÜRDIG Bewertung:

ABB Senf ist bei (zu) vielen Senf-Liebhabern noch zu unbekannt, vor allem als ebenbürtige Alternative zum Dijon-Senf. Er hätte es verdient. Dabei muss Düsseldorf die eindeutige Herkunft als das „Dijon Deutschlands“ weiter hochgehalten werden. Am besten sollte original Düsseldorfer Handschrift spürbar bleiben.

Man kann Bücher, die man gerne selbst gelesen hat, auch anderen zugänglich machen, indem man sie einfach hineinstellt als Geschenk oder als Leihgut. Oder man nimmt sich  ganz ohne Skrupel und Formalitäten ein Buch eines Anderen heraus. Ja einfach so. Ganz anonym. Manchmal kommt es aber beim Schrank zu zufälligen Begegnungen und sogar Bekanntschaften mit Gleichgesinnten. Dann wird der Bücherschrank mit der Zeit zum Treffpunkt und zur Begegnungsstätte im Stadtviertel. Ist das nicht phantastisch in einer so anonymen Zeit, in der jeder scheinbar nur an sich selber denkt?

Die Idee des „Öffentlichen Bücherschranks“ entstand ursprünglich als eine Art künstlerischer Akt in Graz. Das amerikanische Aktionskünstler-Duo Clegg & Guttmann überraschten die Öffentlichkeit 1991 mit ihrem Projekt „Open Public Library“. An drei Orten am Stadtrand stellten sie einfache Bücherschränke mit etwa 450 Büchern und einer Erläuterung zur Benutzung auf. Die Idee: eine öffentliche Bücheraustauschbörse. Jederzeit und von jedermann zu nutzen. Geben und nehmen als einfaches soziales Prinzip mit großer Wirkung. Neben vielen individuellen Lösungen habe ich vor kurzem BOKX entdeckt. Der Öffentliche Bücherschrank, der auftritt wie eine Marke. Und das, wie MERKWÜRDIG-Leser ja wissen, interessiert mich besonders.

In Deutschland griffen als erste Städte Hamburg, Mainz, Darmstadt und Bonn die Idee auf. Erfahrungen in Bonn waren nicht nur positiv. Das Gute: Der Austausch von Büchern hatte „eine starke identitätsstiftende Wirkung im sozialen Umfeld“. Er gab der Bürgergemeinschaft im Umfeld der Menschen äußerst positive Impulse.

Aber es gab auch nicht so gute Erfahrungen: Angst vor Missbrauch und Vandalismus, sowie Schäden durch Wind und Wetter.

Vandalismus am Bücherschrank

Vertrauen in das Gute des Menschen

Die Idee des „Öffentlichen Bücherschranks“ beruht grundsätzlich auf Vertrauen – und die Erfahrungen zeigen, dass dieses Vertrauen in den meisten Fällen gerechtfertigt ist. Dennoch, so die Erfahrung aus Bonn: „ist es für uns ein gutes Gefühl zu wissen, dass sich auch engagierte Bürgerinnen und Bürger ehrenamtlich um die Bücherschränke kümmern. Unsere „Bücherschrank-Paten“ schauen regelmäßig nach dem Rechten und sorgen dafür, dass der Schrank nicht für rechtsradikale oder andere verbotene Zwecke missbraucht wird“, so der Bonner Verantwortliche. Erstaunlich, so die Bonner Studie:

Die Frauen geben, die Männer nehmen

Was keiner wirklich so voraussah: Die Idee wurde, an bereits zahlreichen Orten, gegen viele Bedenken ein durchschlagender Erfolg. Stadtpolitiker, Planer, Bürgervereine, Sponsoren erkannten darin einen wichtigen Impulsgeber für ein neues Gefühl von Bürgereigenverantwortung im unmittelbaren sozialen Umfeld immer anonymer werdender Städte. Architekten und Städteplaner nahmen sich der Idee an und begannen die anfänglichen Kinderkrankheiten sukzessive zu eliminieren.
„Wir haben damals festgestellt, dass es keine Schränke für draußen gibt“, berichtet Jürgen Reske, Geschäftsführer der Bürgerstiftung Bonn. Pionierarbeit war gefragt. Beim ersten Modell schlug der Wind leicht die Türen auf und die Böden konnten reißen.

„Für mich ist BOKX das Portrait einer Gemeinschaft.“

Als Hans-Jürgen Greve, Architekt mit Schwerpunkt Stadtplanung und Möbeldesigner, von dem Bonner Projekt erfuhr, war er sofort begeistert: „Auf Plätzen kann so etwas wie ein Magnet wirken. Das ist städtebaulich sehr spannend.“  Er hat deshalb die Bonner Bücherschrankidee weiterentwickelt.

„Die Türen sind jetzt sehr viel stabiler und schließen selbst“, erklärt Greve. Kanten hat er so versetzt, dass Kinder sich nicht die Finger quetschen können. Die neuen Regalböden sind aus Einscheibensicherheitsglas, das Temperaturen von bis zu 400 Grad aushält und biegefest ist.

Eine trockene Heimat für Bücher

Die Idee zum Namen: BOOK, BOX, BOKX.

Nicht nur durch den kurzen prägnanten Namen hat BOKX etwas von einem Markenartikel. Ein durchdachtes „Produkt“, das Langlebigkeit, Schutz vor Vandalismus und Wettereinflüssen verspricht, leicht zu öffnen und zu schließen, vor allem auch durch Senioren und Kinder.

Ein ästhetisches „Outdoor-Möbel“ in hochwertiger und individuell wünschbarer Ausführung, einfacher Bedienbarkeit und in langlebiger Qualität.

Also alles was eine Marke braucht.

Greve wird wegen des vermeintlich hohen Preises oft „angepflaumt“ nach dem Motto:  „da will einer mit einer sozialen Idee viel Geld machen“. Wenn man aber berücksichtigt, wie viel Entwicklungsarbeit und begleitende Beratung in seiner Arbeit steckt, scheint BOKX mit Preisen inklusive Standortberatung und Ausführungsbegleitung von ca. € 7.000 zwar nicht die billigste Lösung, aber eine Lösung zu sein, die sich auf Dauer auszahlt.

BOKX ist „value for money“ durch hohen Nutzwert und Langlebigkeit.

Darum geht es oft den Entscheidern solcher Sozial-Investitionen. Seien es Privatpersonen, Firmen, Clubs wie die von Lion’s- oder Rotary, Städte und Kommunen, Stiftungen, Bürgervereine. Billig ist oft teuer. Dass sich Geldgeber und Initiatoren damit voll identifizieren können, ja sogar schmücken können, zeigt das neueste Beispiel am Rheinufer in Düsseldorf.

Hier der Bericht mit Interview in CenterTV:

Städte wie Darmstadt und Hannover, Berlin sind schon seit Anfang der 90er Jahre Vorreiter. Alleine in Hannover gibt es bereits 21 Schränke. Inzwischen sind zahlreiche Städte und Gemeinden hinzugekommen und jeden Tag kommen neue hinzu. Ein Siegeszug, der längst noch nicht am Ende ist. Die Verbreitungskarte zeigt noch viele weiße Flecken.

Also: Aufruf an alle interessierten Stifter, Sponsoren, Bürgervereine, Gemeinde- und Städtepolitiker! Schafft mehr öffentliche Bücherschränke an!

Vielleicht kann man die Idee auch ausweiten: Durch „Öffentliche Spielzeugschränke“ zum Beispiel?

Mich jedenfalls begeistert die Idee, dass wir als Bürger selbst das „Heft/Buch“ in die Hand nehmen, um dem „Miteinander“ in unserer Gesellschaft wieder einen Wert zu verschaffen.

Und mich überzeugt BOKX auch im Vergleich zu anderen Lösungen.

Liste öffentlicher Bücherschränke

Meine Bewertung:

Name:

BOKX ist einfach, für jeden halbwegs Gebildeteten verständlich (BOOK, BOX, BOKX).

Story:

Aus Erfahrungen kluge Schlüsse gezogen, den Menschen zugehört und mit viel Leidenschaft eine Idee bis zur Perfektion verbessert. Verbunden mit einer äußerst bescheidenen, sympathischen kompetenten Persönlichkeit.

Qualität:

Materialqualität, Verarbeitungsqualität, Funktionalität, Langlebigkeit, Nachhaltigkeit, Design. Auch hier: Alles, was diese gute Idee zur perfekten Idee macht.

Auftritt:

Geradlinige Designsprache, an der perfekten Funktion orientiert. Aber auch genügend Spielraum für Individualität.

Die Einordnung (welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

BOKX ist in sich eindeutig in der Kommunikation seiner Funktion. Die Anwendung und der Nutzen sind allerdings nur mit entsprechenden Hinweisen (Begleittafeln) zu verstehen. Das Design vermeidet Verspieltheit und Anklänge an romantisierende deutsche Möbelkultur und wird so zum zeitgemäßen Schmuckstück in einer modernen Stadtlandschaft.

Konsistenz: Ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

Könnte ein bisschen selbstbewusster mit der Marke umgehen. Kann es sich leisten. Aber sehr dezent, denn der soziale Zweck steht im Vordergrund und nicht der Kommerz. Vielleicht ein kleines Emblem auf einer immer wiederkehrenden Stelle. So fein und versteckt, wie bei einer Ray Ban (Kenner finden den Beweis für das Original als Gravur auf dem Glas)

MERKWÜRDIG Bewertung:

Die Idee „Öffentlicher Bücherschrank“ ist phantastisch. BOKX ist ein Leuchtturm innerhalb dieser „Bürgerbewegung mit Unterstützung von Geldgebern und Sponsoren“. Mit Hans-Jürgen Greve steht hinter BOKX ein leidenschaftliches sympathisches Gesicht mit einer menschlichen Seele. Das kann zur großartigen Marke werden.

Ich habe „FIDA“ in einem FAZ am Sonntag-Artikel entdeckt.

Eigentlich ging es darin vorrangig um „Die Hocker mit dem Knick“. NOOK, das erste preisgekrönte Designmöbel dreier gutgelaunt wirkender Jung-Unternehmer aus Aachen mit ihrem Unternehmen VIAL.

Mich reizte in dem besagten Artikel aber mehr besagte FIDA, das neueste Geschöpf des jungen Unternehmens.

Kurz noch mal zurück zu NOOK, dem wirklich witzigen Indoor/Outdoor-Hocker aus dem robusten Spezialkunststoff VARIOLINE, einem Werkstoff, den man bisher nur im Bootsbau verwendete. Er führt uns zur Geschichte des jungen Unternehmens VIAL.

Julia, Wolf und Bernd Hoesch-Vial sind direkte Nachfahren der bedeutenden Familiendynastie, die mit der Stahl- und Montanindustrie im Ruhrgebiet bis in die Mitte des 20 Jh. eng verbunden waren. Die drei sind Sohn, Tochter und Schwiegersohn des Familienzweigs Hoesch-Vial. Diese machten sich mit Ihrer Marke HOESCH DESIGN lange Jahre einen Namen als Wegbereiter für hochwertigste Kunststofffertigung mit anspruchvollstem Design im Bereich Bad und Sanitärausstattung.

VIAL, den französischen Namenszusatz im Familiennamen Hoesch-Vial haben sich die drei ‚youngster’ auch als Markennamen für ihre Geschäftsidee gewählt.

Jetzt aber Vorhang auf für FIDA, der genialen Sommerdecke zum Anlehnen.

Hand auf Herz! Wer hat sich dieses Produkt sich nicht schon einmal gewünscht? Eine strapazierfähige Decke für Strand, Dünen, Park, See- oder Flussufer, als Liegedecke, Picknickdecke, Lesedecke, Vorlesedecke im Kinderzimmer zu gebrauchen. Eine genial ausgedachte Faltung und „schwupps“ wird aus der Decke eine komfortable Sitzmöglichkeit. Dazu werden zwei Deckenenden nach hinten geklappt und durch einen einfachen Verschluss miteinander verbunden. „Zack“ und die Decke hat eine Sitzlehne.

Das ganze aus robustem Material, das nicht so leicht verschmutzt und das man aber auch ganz leicht reinigen kann.

Eine Decke, auf der man nicht nur bequem und angenehm liegen in der Sonne braten, sondern auf der man auch bequem und ohne Rückenschmerzen sein Urlaubsbuch lesen, auf der man sein Picknick genießen oder in geselliger lockerer Runde (es sei denn, die anderen haben auch eine FIDA) lässig gegenüber sitzen und plaudern kann.

Ich besitze seit Kurzem eine FIDA und nehme sie in ihrem praktischen Seesack über der Schulter hängend mit an den Strand, zum Badesee. „Ruckzuck“ aufgefaltet ist sie mein ganz persönliches Liege- und Sitz-„Möbel“, das mich total unabhängig macht von Strandkorb- oder Liegenverleihern und ihren Ölsardinendosen-artigen Strandabschnitten.

FIDA befreit mich und macht mich unabhängig. Ich kann meine FIDA da aufschlagen, wo ich will. FIDA und ich. Sollen doch die anderen tun, was sie wollen!

Ich finde FIDA genial einfach, genial praktisch, genial extravagant und genial ausgefallen.

Sie merken schon: das klingt sehr ich-bezogen. Stimmt! Ehrlich gesagt will ich FIDA eigentlich nicht mit anderen teilen.

Der Preis? Auf den ersten Blick horrend: € 199,00.

Gerechtfertigt?

Sowohl NOOK als auch FIDA stammen aus der Feder des in Südkorea geborenen und in Hannover lebenden bereits mehrfach für seine Entwürfe ausgezeichneten Designers Patrick Frey.

Beide Produkte erhielten bereits den begehrten „if product design award“.

Das Material ist ungewöhnlich in seinen Eigenschaften: Cordura, eine Art Nylonspezialgewebe wird in einem aufwändigen Fertigungsverfahren aus Polyamid so versponnen und verwoben, dass daraus z.B. spezielle Motorradschutzkleidung und besonders reißfestes Gurtzeug gefertigt werden kann. Die Qualität: unverwüstlich und im Körperkontakt trotzdem angenehm.

FIDA. Was ist sie? Eine Begleiterin, der Name FIDA ist ja schließlich weiblich. Übersetzt aus dem Italienischen: „die Vertraute, die Treue“. Irgendwie passt das. Kein Einspruch.

Kommen wir zu meiner generellen Markeneinschätzung.
Was mir spontan auffällt: VIAL…NOOK…FIDA – schon jetzt ist es nicht einfach, all die Namen zu behalten. Was wird, wenn demnächst immer mehr dazu kommen?  Das kann sehr schnell komplex werden, weil auch keine Markenarchitektur wie z.B. bei IKEA zu erkennen ist: IKEA, VAXHOLM, Väte, Grönö, Klubbo.

Oder so einfach und merkfähig wie bei FATBOY wo es zwar Submarken gibt wie Buggle-up, Soulbag oder die Lampe Edison le Grand, immer steht die Hauptmarke FATBOY dick und fett im Vordergrund.

VIAL, NOOK und FIDA stehen am Anfang und müssen sich ohne große Werbebudgets einen Platz in den Köpfen und Herzen der Menschen erschaffen: das erfordert eine merkfähige Marken-Positionierung.
Wofür soll VIAL stehen „für lebendige Geselligkeit. Produkte, die Freude machen, die den Alltag unserer Kunden bereichern“. Das klingt zwar nett, aber ziemlich austauschbar..
„VIAL-Produkte sind innovativ und unkonventionell, für drinnen wie draußen geeignet. Sie bieten Mobilität, Flexibilität und eine besondere Ästhetik“.

Das klingt auch nicht wirklich eigenständig.
Aber hier: „Wir sind immer auf der Suche nach zukunftsweisenden Materialien, die heute – und auch morgen – Herausragendes leisten. Deshalb legen wir bei der Wahl der Werkstoffe großen Wert auf Innovation und Qualität. Unsere Produkte sprechen eine klare, dynamische und zeitlos elegante Formensprache.“

Da klingelt es schon eher. Zumindest trifft es meinen Nerv.

Der heutige Markenclaim: VIAL ist convivial. Mmmhh..

Zwei Preisfragen:
1. Wer kann es übersetzen?
2. Wer hat spontan den Namen VIAL in dem Wort „convivial“ entdeckt?

Meine Bewertung:

Name:

VIAL ist kurz, modern, schön als Schriftbild, lässt aber alleine für sich keine Bedeutung erahnen. Der Slogan „VIAL ist convivial“ ist nicht wirklich hilfreich. Aber man könnte den Namen durchaus assoziativ aufladen.

Story:

Drei ausgesprochen sympathische mutige unternehmerische junge Leute mit einer tollen Familiengeschichte im Hintergrund, Sprosse einer großen Unternehmerfamilie, die immer schon für Innovation, Fortschritt, neue Materialien und funktionales Design standen.

Qualität:

Top! Materialqualität, Verarbeitungsqualität, Funktionalität, Langlebigkeit, Nachhaltigkeit, Design. Alles, was der aufgeschlossene Mensch heute will.

Auftritt:

Im Stil sehr frisch, modern, international, Markenarchitektur mit VIAL, NOOK und FIDA lassen keine gemeinsam Familienzugehörigkeit erkennen. Das wird im Markenaufbau auf Dauer teuer.

Die Einordnung (welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

NOOK ist klar: ein Hocker, der unkonventionell, praktisch und schön ist. Bei FIDA noch unklar. Mein Kauftreiber jedenfalls ist nicht der Punkt Geselligkeit, sondern die Möglichkeit des Ich-bezogenen Refugiums (alleine mit mir in der Natur und einem guten Buch).

Konsistenz: ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

Noch nicht konsequent genug positioniert (VIAL is convivial)

MERKWÜRDIG Bewertung:

FIDA ist toll und glaube an die drei jungen Entrepreneure aus Aachen.
Jetzt ist es (noch) Zeit, die Marke stringenter und konsequenter zu positionieren. Dann wird auch die Suche nach passenden innovativen Produkten einfacher.

Erstens geht es hier nicht um einen neuen Geschäftszweig des Hamburger Otto-Versandes.

Zweitens: es  geht auch nicht um des Deutschen Lieblingsbeschäftigung „Grillen, was der Rost hält“.

Es geht viel mehr eine besondere Dimension von Fleisch-Genuss, sozusagen um eine Extraklasse, die normalerweise nur von Spitzenköchen verarbeitet wird, nämlich um die saftigsten, schmackhaftesten und zartesten Fleischprodukte, die es nur von den weltweit besten Züchtern und Produzenten zu bekommen sind.

Lust auf mehr?

Meine  MERKWÜRDIG-Geschichte handelt diesmal von den drei Brüdern Stephan, Wolfgang und Michael Otto aus dem rheinischen Heinsberg, die sich mit ihrem Leitspruch „nur das Beste“ offenbar  über die Jahre einen ausgezeichneten Ruf in der Spitzengastronomie Europas erobert haben.

Unter ihrer Marke OTTO-GOURMET wollen sie nun auch uns normalen Endverbrauchern ihre ausgesuchten Spitzenprodukte aus aller Welt qua Versand zugänglich machen. Zu ihrem Angebot zählen  nicht nur die hochwertigsten Fleisch- und Grillwurstspezialitäten, sondern auch Seafood, Wein, Käse, Saucen, Gewürze und Grill-und Kochaccessiores.  Rezeptbücher, Kochkurse und Events runden das Repertoire ab.

Aufmerksam bin ich auf OTTO-GOURMET geworden durch die kongeniale Koch- und Lifestyle-Zeitschrift BEEF. Für Männer mit Geschmack.

Darin fand ich den Beileger von OTTO-GOURMET mit einer Abbildung eines gegrillten Steaks mit dem Brandzeichen MEINS (?), darüber die Headline „GUTES FLEISCH“ und dem Hinweis „GRILLEN“.

Die Gesamtanmutung ließ mich auch prompt in die oben genannten zwei Fallen tappen:

OTTO, Versand, rotes Logo, Grillfleisch. Das Übliche. Alles klar! Und tschüs!

Um ein Haar hätte ich den Beileger in wahrsten Sinne des Wortes achtlos bei-seite gelegt. Schließlich fühle ich mich jetzt schon vor Beginn dieses Grillsommers wieder einmal genervt von den Hunderten von Ballermann-Grill-Promotions à la Bohlen-Bruzzler mit üblichem Männermacho-Tenor „nur wir Männer sind die einzig wahren Grillhelden!“

BEEF sei Dank, kann OTTO-GOURMET da nur sagen.  Der Titelaufmacher der mich wirklich ansprach, lautete:
„So werden Sie zum Grill-Gott“. So wirkte wenigstens das mediale Umfeld des Magazins als “Positionierungs-Helfer”  für eine noch in meinen Augen unzureichende eigene Positionierung der Marke OTTO-GOURMET.

Also habe ich die Welt des OTTO-GOURMET Katalogs dann doch betreten und siehe da:

Feinstes Fleisch von amerikanischen Wagyu Kobe Rindern, American Beef vom Bisons, Filets und Rückenstücke von spanischen Iberico-Schweinen, besondere Grill-Bratwürste, von denen man nur träumen kann (Bison, Iberico, Wagyu-Beef, Römische mit Oliven, Lamm, Bärlauch, Fenchel Rheinisch „Himmel & Ääd“,  u.v.a.m.) Mieral-Geflügel aus Frankreich, Lammfleisch aus dem Pauillac, Wild aus heimischer Herkunft,  oder Seafood nur aus natürlichem Wild-Fang. Gewürze, Käse, Accessoires und Kochliteratur.

Den Internetshop empfand ich als sub-optimal, weil etwas zu komplizierte Menüführung und zu wenig „Lustmachen-auf-das-Besondere“, zum Beispiel durch animierende Abbildungen oder inspirierende Texte. Das „schmeckt noch zu wenig“, beziehungsweise zu sehr nach sachlicher business-to-business Welt. (i.e. Spitzengastronomie).

Ich als Verbraucher, der immerhin für seine erste schmale Lieferung von drei Positionen ca. 110,00 Euro hingelegt hat, erwarte da etwas mehr „Leidenschaft und Feeling“.

Die außerordentlich perfekte Servicequalität beurteilt sehr genau das Testportal Getestet.de und die plastische Ankunft der Lieferung bei Ihnen zu Hause live und in Farbe dieses Youtube Video:

www.youtube.com/watch?v=WeBn_WypyC4

Meine Erfahrung: OTTO-GOURMET ist nicht einfach nur „gut“. Warum so bescheiden? Ich fand es “überragend gut”.

Grillwürste, die wirklich nach Fleisch schmecken, Iberico Costilla Bellota Rippchen zum reinsetzen! Wagyu Insight Skirt – langsam im Ofen vorgegart und dann kurz nochmal auf den Grill, ein  Gedicht!

Ich will mehr und ich bin schon ein Mund-zu-Mund-Propagandist geworden. Fragen Sie meine Freunde! Allerdings -- und das ist lästig, muss ich dabei immer prophylaktisch das drohende Missverständnis ausräumen. Na ja, Sie wissen schon… OTTO Versand…  H a m b u r g.

Meine Bewertung:

Name:

Der Name OTTO in Verbindung mit “Versand” ist in Deutschland mit einer geprägten Vorstellung besetzt: volkstümlich, für alle da, preiswert, solide, verlässlich. Premium oder sogar Superpremium wird mit solch einem Namen nicht ganz einfach. Aber denken Sie an Helmut Schmidt. Ein Allerweltsname mit geistiger Premium-Konnotation! Der Zusatzbegriff  GOURMET ist leider auch schon bei den Discountern angekommen. Der alleine reicht nicht aus.

Story:

Drei äußerst sympathisch wirkende Brüder, die sich hervorragend in den Medien präsentieren können und mit Leidenschaft ihre Vision erlebbar machen. Was will eine Marke mehr? Dass sich die Tengelmann-Gruppe mit 30% beteiligt hat, muss sich nicht negativ auswirken.

Qualität:

Seit Jahren Top-Partner der europäischen Spitzengastronomie: Kein Gütesiegel dieser Welt kann eine solche Begründung für Spitzenqualität übertreffen.

Auftritt:

Hier ist Raum für Verbesserung: das Corporate Design eigenständiger machen , die Positionierung klarer auf den Punkt bringen (wofür steht OTTO-GOURMET – Fenster auf, ein kurzer Satz!), den Qualitäts- und Genussanspruch erlebbarer machen (Bildwelt, Sprache), die Menüführung im Internet-Auftritt leichter (die Zielgruppe ist nicht 16-24 Jahre, sondern Leute im entsprechenden Genussalter mit entsprechendem Portemonnaie).

Die Einordnung (welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?):

Wenn ich eingestiegen bin, erkenne ich den absoluten Premium-Anspruch. Achtung! Gefahr der spontanen Fehleinordnung: Otto Versand, ganz normales (gutes) Grillfleisch. Da geht Imagepotenzial verloren.

Konsistenz:  ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

Noch nicht konsequent genug positioniert als der ultimative Genusslieferant mit Referenz der Spitzengastronomie.

MERKWÜRDIG Bewertung:

Ich bin auf jeden Fall ein neuer Fan von OTTO-GOURMET geworden mit neuem Lebensmotto: „in Zukunft weniger Fleisch, und wenn, dann nur vom Besten!“. An der Marke sollte man jetzt schnell etwas optimieren. Es geht um b-t-c (business to consumer) und nicht mehr um b-t-b (buisiness-to-business).

Ein Relaunch, der in meinen Augen nur auf kurzfristigen Aufmerksamkeits-Effekt abzielt und nicht auf eine glaubwürdige Aktualisierung des gewachsenen Markenkerns.

Wer Föhr kennt und lieben gelernt hat, gehört wahrlich nicht zu denjenigen, die die Schickimicki-Welt von Sylt mit dem Schaulaufen in Kampen, dem „Who is who-Getue” von Keitum, den zu oft nur geleasten Porsche Cayenne und HUMMER Jeeps auf der Gogärtchen-Meile oder das Gerangel um Plätze in der Sansibar für sein Ego braucht.

Er gehört auch nicht zu jenen, die vom „Luxus der erzwungenen Langeweile“ der Insel  Juist mit seiner – in meinen Augen pott-hässlichen 50er Jahre Nachkriegsarchitektur – unbedingt angelockt werden. Es geht um wahre Liebe zu Föhr, einer sehr besonderen und damit merk-würdigen Insel, die ein wahres Kleinod ist. Die aber mit ihrem berechtigten Stolz auch  nicht von jedem gemocht werden will.

Föhr ist nicht nur von Natur aus sehr eigenständig. Auch ihre Menschen sind etwas ganz Besonderes. Föhr ist „die Grünste der Nordseeinseln”.

Durch ihre Lage im Windschatten von Amrum und Sylt ist sie vor den stürmischen Einflüssen der Nordsee relativ geschützt, sodass sich die Vegetation seit jeher gut entwickeln konnte.

Die etwa 2.000 Einwohner sind durch ihre Traditionen und ihre Geschichte stark geprägt. Alte Traditionen und Bräuche werden nicht nur als Tourismusattraktion gepflegt. Ein besonderer Dialekt der nordfriesischen Sprache wird noch aktiv gesprochen. Darüber hinaus gibt es auf Föhr auch eine Dänisch sprechende Minderheit.

Die Friesentracht wird noch von vielen Frauen zu besonderen Anlässen getragen.

Das Erlebnis von Strandspaziergängen mit tosender Brandung wird hier ersetzt durch äußerst entspannende Fahrradtouren durch zauberhafte Weiten zwischen Marschland und Geest, unterbrochen von anmutigen Ortschaften mit ihren Reetdachhöfen und -häusern.

Die typischen Ortsnamen: Midlum, Dunsum, Oevenum, Wrixum.

Eine Insel zum „Runterkommen“, zum „Entschleunigen“. Sobald man auf der Fähre ist, spürt man, wie die ganz besondere „Föhr“-Entspannung einsetzt.
Alle Sinne stellen sich auf einen langsameren Rhythmus ein: Kinder vergessen ihre Playstations, Väter ihre iPhones (der Empfang ist übrigens auch ziemlich eingeschränkt), Mütter weitgehend ihre Shopping-Lust. Wer protzige SUV fährt – so er sie dann mitgebracht hat – lässt sie eher stehen, schon allein in Ermangelung an geeigneten befahrbaren Flanier-Promenaden.

Das Fahrrad ist klassenloses Föhr-Fortbewegungsmittel ganz ohne Neidfaktor und garantiert mit eingebautem Nachhaltigkeitsbeitrag. So einfach geht das!  Auch ohne Einfluss der Grünen!

Man kehrt nach getaner Radtour oder einem Schiffs-Ausflug auf die nahe gelegenen Halligen ein bei Kaffee, Tee und selbstgebackenen Kuchen zum Beispiel im „Café im Apfelgarten“ bei Inge Haferkorn in Oldsum, oder ins bezaubernde Klein Helgoland in Wyk, die Wohlfühloase mit Blick auf Watt und den den Wyker Hafen – oder kurz auf den besten Espresso nördlich von Mailand bei privat-sache, einer witzigen Caffébar & mehr in der Wyker Süderstraße oder man verabredet sich mit Freunden in “Die Scheune“ in Süderende, um sich mit „Zanderfilet unter der Bärlauchkruste“ oder ganz einfach mit einer deftigen Scheunenplatte und einem Flensburger Pils gut gehen zu lassen.

Für Kinder ist rundum gesorgt: „räuberischen“ Piratenfahrten auf der M/S Rüm Hart, Fußballcamps, Creativwerkstätten, das Krebsfangen an der Seebrücke mit typischen „Senknetzen“ (keiner wird getötet, alle werden wieder zu Wasser gelassen). Föhr-Motto für Eltern: nur wenn die Kinder richtig beschäftigt sind, erholen sich die Alten.

Natürlich hat Föhr zahlreiche prominente Liebhaber, die aber wohlweislich nicht erkannt werden wollen. Es gibt keine In-Kneipen oder Promi-Treffs, keine Schick-Diskotheken. Dafür gibt es seit kurzem ein wirkliches Kleinod für Kunstfreunde: das MUSEUM KUNST DER WESTKÜSTE in Alkersum mit Werken u.a. von Max Beckmann, Max Liebermann, Emil Nolde und Edvard Munch. Auch hier bezeichnend, dass der Museumsstifters Prof. h.c. Frederik Paulsen als Person dezent, wie es sich für Föhr gehört, in den Hintergrund tritt. Die Sammlung Kunst der Westküste umfasst dänische, deutsche, niederländische und norwegische Kunst aus der Zeit zwischen 1830 und 1930. Das europäisch orientierte Sammlungskonzept wird in Zukunft weiterentwickelt und ergänzt. Prominentester Besucher seit Eröffnung: Bundespräsident Wulff mit Frau Bettina.

Was, so frage ich mich, bringt nun diese Insel dazu, sich mit einer Metapher „Friesische Karibik“ zu verbinden? Aufmerksamkeit durch kesses „Auf eine falsche Fährte locken“,  Bekanntheit durch intelligent gemeinte Selbstironie? Sympathie durch besonders feinsinnigen Humor?

Zitat: „Mit einer umfassenden strategischen Neuausrichtung macht sich die Nordseeinsel Föhr fit für das nächste Jahrzehnt. Unter dem Motto Friesische Karibik sollen die wichtigsten Stärken Föhrs auf den Punkt gebracht werden. Dazu gehören lang gezogene, weiße Sandstrände, üppiges Inselgrün und eine windgeschützte Lage.“ So die sehr selbstbewusste Föhr-Tourismus-Managerin Sandra Lessau.

Ah ja! Nun denn. Ich traue mir zu aus meiner langjährigen Marken-Arbeit mit viel geduldigem Zuhören, zu wissen, wie Verbraucher denken und fühlen und welche Assoziationen sie beim Stichwort „Karibik“ zurückspielen:

- Palmen und weißer Strand

- Exotik und Erotik

- Wärme auf nackter Haut

- Kühle Drinks

- Rhythmus

- „erwachsene“ Entspannung – keine Kinderwelt!

Für wahre Liebhaber ist Föhr im Winter ebenfalls ein besonderes Erlebnis. “Karibik” im Winter? Einer, der das Besondere an Föhr auch im Winter liebt, bringt es in einem sehr lustig zu lesenden Erfahrungsbericht auf den Punkt.

Nun denn: in einer Zeit, in der viele Menschen wieder verstärkt nach Orientierung, Ehrlichkeit und Vertrauen suchen, verlangen Verbraucher auch verstärkt Glaubwürdigkeit von Marken. Die Frage ist, ob man eine solche Art von aufgesetzter Kreativität wirklich braucht, um eine Marke wie Föhr merkfähiger und attraktiver zu machen. Oder dient es schlichtweg nur dazu, spektakulär aufzufallen, um dann eventuell neue Zielgruppen anzulocken, die die bisherigen „Verwenderzielgruppen“ eher vergraulen? Vielleicht dient dieser Beitrag zur offenen Diskussion darüber.

Meine Bewertung

Name: Föhr ist und bleibt ganz einfach Föhr.

Story: Die besondere Geschichte, die besondere grüne Natur, der besondere freundlich zurückhaltende Menschenschlag, die besondere Liebe zur Tradition, die gelassene Ruhe, die Entspanntheit und Unaufgeregtheit, das Ehrliche, das Bescheidene und Zurückhaltende, das Loslassen, die wunderschönen Reetdachortschaften, Windmühlen, die Vogelwelt, das Weltkulturerbe Wattenmeer…u.v.a.m.

Qualität: Bodenständig, bewährt, ehrlich, natürlich.

Auftritt: “Friesische Karibik”: Sinn-entleert, missverständlich, überflüssig.

Die Einordnung (Welche Erwartung weckt bei mir spontan das Produkt?): Friesische Karibik weckt angenehme aber in diesem Fall völlig falsche Erwartungen.

Konsistenz: Ist der gesammelte Auftritt stimmig ohne jegliche Irritationen?

Inkonsistent: wenn es wirklich ein relevantes Konzept wäre, würde es bei allen Lebensäußerungen der Kommunikation (Events, Kinderprogramme, Gastronomie, Folklore) Anwendung finden.

Das Logo allerdings ist ohne Beanstandung: sympathisch, merkfähig, natürlich. Es könnte auch ohne Friesische Karibik alleine stehen. Insofern könnte es mit einer adäquateren Positionierung weiter genutzt werden.

MERKWÜRDIG Bewertung:

Föhr ist eine phantastische Marke im Sinne von MERKWÜRDIG. Appell an die wirklich Verantwortlichen: Befreit die Marke von unsinniger Metapher-Kreativität und sucht nach dem, was die Marke Föhr bei den wahren Liebhabern ausmacht. Erforscht die Kernwerte, die Föhr-Treue Euch zurückspielen und macht daraus eine ehrliche und authentische Marken-Positionierung. Die Föhr Werte passen mit Sicherheit voll in die heutige Zeit mit der Sehnsucht nach Geborgenheit! Auch bei jungen Zielgruppen!